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中粮屯河番茄红素

2018-3-26 15:12:55点击:


中粮屯河概况

•是中粮集团的控股全资子公司,是全球知名的食糖生产、贸易企业和番茄制品生产企业。是全球最大的番茄生产企业之一、全国最大的甜菜糖生产企业、全球最大的杏酱生产企业之一,是国家农产品加工重点龙头企业。

•其中在番茄优势种植区域建有23家番茄制品加工企业,具有年产大包装番茄酱55万吨、小包装番茄制品5.3万吨、番茄粉3000吨、番茄红素10吨的生产能力。公司所生产的大包装番茄酱出口到美国、欧洲、独联体、东南亚、日韩、中东等80多个国家和地区,与亨氏、联合利华、雀巢、卡夫、日本可果美等国际知名公司建立了战略合作关系。



中粮屯河番茄全产业链

为顺应国际食品企业新的发展趋势,进一步提高企业规模、盈利能力、核心竞争力,有效控制食品安全,公司正加快发展成为全产业链的食品企业,构建从种子研发、种植、采收拉运、加工到销售及物流、品牌推广、食品销售的完整产业链体系,覆盖“从田间到餐桌”的各个环节。



认识番茄红素

番茄红素—抗氧化“植物软黄金”

•番茄红素是目前已知的自然界中最强的天然抗氧化营养素,其淬灭单线态游离氧的速率常数是维生素C的300倍、维生素E的100倍、β-胡萝卜素的3倍。

•番茄红素可以抑制活性氧细胞效应和降低对脂质,蛋白质和DNA的氧化损伤,从而降低氧化应激,这样就可以降低那些与氧化应激有关的流行病的发病率。•欧美的医学实验室已经完全证实番茄红素在辅助治疗心脑血管疾病、预防女性乳腺癌、男性前列腺癌及其他恶性肿瘤方面的作用。

                                                                                     —— 整理自网络

1粒番茄红素胶囊包含的番茄红素相当于3KG大棚番茄

番茄红素适用的人群


番茄红素--保护心脑血管

中国每5例死亡者中就有2例死于心血管病,

心血管病占居民疾病死亡构成在农村为44.60%,在城市为42.51。



“坏”胆固醇是心梗脑梗元凶,不能万事靠抢救,预防是关键.


胆固醇是类似油脂的物质,但血液中低密度脂蛋白胆固醇超标时,低密度脂蛋白胆固醇就会穿过血管内皮进入血管壁内沉积下来,逐渐形成动脉粥样硬化斑块,其中不稳定的斑块随时会破裂、脱落,行程栓子造成动脉阻塞,引发脑中风和心肌梗死,因此低密度脂蛋白胆固醇又被称为“坏胆固醇”


低密度脂蛋白胆固醇或胆固醇升高为特点的血脂异常,是动脉粥样硬化性心血管疾病重要的危险因素;无论采取何种药物或措施,只要能是血密度脂蛋白胆固醇下降,就可稳定、延缓或消退动脉粥样硬化病变,并能显著减少这些致死致残行疾病的发生率、致残率和死亡率。


胆固醇是类似油脂的物质,但血液中低密度脂蛋白胆固醇超标时,低密度脂蛋白胆固醇就会穿过血管内皮进入血管壁内沉积下来,逐渐形成动脉粥样硬化斑块,其中不稳定的斑块随时会破裂、脱落,行程栓子造成动脉阻塞,引发脑中风和心肌梗死,因此低密度脂蛋白胆固醇又被称为“坏胆固醇”。


低密度脂蛋白胆固醇或胆固醇升高为特点的血脂异常,是动脉粥样硬化性心血管疾病重要的危险因素;无论采取何种药物或措施,只要能是血密度脂蛋白胆固醇下降,就可稳定、延缓或消退动脉粥样硬化病变,并能显著减少这些致死致残行疾病的发生率、致残率和死亡率。

                                                                                      -数据来源:中国保健品协会

番茄红素--保护前列腺

世界卫生组织报告,21世纪威胁男性健康的三大疾病,除心血管疾病和癌症之外,第三大杀手就是泌尿男性疾病。男科疾病正以每年3%的速率递增,形势非常严峻。


中国的男性60 岁以上有90%患有不同程度前列腺疾病。青年男性31一40%患有前列腺炎症。——《科学大观园》


前列腺癌在欧美国家已成男性高发肿瘤,发病和死亡率均呈上升趋势。1998年白求恩医科大学对长春1435名50岁以上的男性做前列腺癌筛查,有10人被确诊,发病率0.7%。


男性体内前列腺、肾上腺、睾丸等器官中都含有大量的番茄红素。其中,番茄红素在前列腺中的含量高达64%,说明前列腺是含有番茄红素最多的人体器官。番茄红素在前列腺中的浓度高低对男性前列腺病变尤为敏感。


国内外科学家半个世纪的研究表明:前列腺中番茄红素浓度的缺乏,使其无法抵御自由基的侵蚀,前列腺细胞发生裂变、老化而病变。由于人体自身无法合成番茄红素,随年龄增长,番茄红素的需求量也越大,从日常膳食中也很难获取人体所需要的摄入量。因此,补充外源性番茄红素成为防止前列腺疾病最有效的手段。


美国哈佛大学医学院的爱德华博士和他的同事对46000名医务界的健康男子经过六年研究证明:常补充番茄红素的人比不常补充的人患前列腺癌的机会减少了21—34%。日本泌尿学科专家在经过长达13年临床检测后宣布:番茄红素能修复前列腺受损组织,改善前列腺体老化、抵抗力下降等症状,阻止前列腺病变反复发作。


                                                                                   ——整理自网络

番茄红素--守护女性健康


乳房和子宫保健:研究人员所做的最新研究发现,将番茄红素与其他抗氧化剂合理运用,可以促进女性乳房的健康发育,并减少患乳腺癌的机会。美国依利诺斯大学的一项对比研究发现,体内番茄红素低的女性比体内番茄红素高的女性,宫颈癌的发病率要高出5倍以上


研究人员分别用子宫内膜细胞、乳腺细胞和人类肺细胞做组织培养,并通过与胡萝卜素α,胡萝卜素β做比较来研究番茄红素抗恶性细胞增殖的特性。研究结果表明番茄红素能够抑制子宫内膜、乳腺、肺癌细胞的生长,而胡萝卜素α,胡萝卜素β的效果则远远低于番茄红素。

                                                                                      ——整理自网络

屯河番茄红素与市场其他竞品对比



屯河番茄红素三大优势-自主研发

ž屯河番茄红素采用自主研发配方,使用食品级乙酸乙酯溶剂提取法,相比化学合成、番茄酱皮渣萃取及微生物发酵合成等提取的番茄红素,屯河番茄红素的纯度及含量更高,每粒番茄红素的含量≧10毫克。富含八氢、六氢番茄红素,来自番茄的全面协同营养成分,更易被人体吸收利用。ž屯河番茄红素均在符合GMP标准的洁净工厂生产,执行严格的安全标准,每一粒都为您精挑细选。



屯河番茄红素三大优势-珍贵辅料

ž屯河番茄红素添加富含不饱和脂肪酸的珍贵红花籽油和沙棘籽油,营养更全面,使番茄红素吸收率更高。ž

红花籽油主要成分是亚油酸,是食物有种含亚油酸最高的油,营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果

ž沙棘籽油含有丰富的不饱和脂肪酸及沙棘总黄酮。医学临床表明,可以降低高血脂、软化血管。并降低低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,清除血管壁沉积物,磷脂能促进脂质转运和清除,加速血液中甘油三酯的代谢,防治动脉粥样硬化的形成。



屯河番茄红素三大优势-严选原料 

屯河番茄红素萃取自新疆天山北麓种植及加工的优质番茄酱,优选40万吨番茄酱中提取最优质的番茄红素,而非番茄皮渣或生物及化学合成,纯正天然,番茄红素含量高。ž中粮屯河秉承食品安全从源头控制的理念,不仅在番茄种植的过程中严格按照国际标准控制农药使用量,同时,每年对于种植的土壤进行重金属污染检测,从源头守护番茄红素原料的安全。


分布于天山南北的中粮屯河番茄种植基地,是北纬40°的黄金番茄种植带,此处阳光充足、气候干燥、昼夜温差大,生长在这里的番茄,其番茄红素含量远远高于世界平均水平。


把控全产业链的品质要求,从最初环节的种子培育便已开始,而到了番茄成熟季,大片大片的番茄等待采摘,隔着屏幕,都能感受到爆表的番茄红素。


成千上万亩的番茄地 ,这里的番茄均为机器采摘,采摘机器可以智能分辨出成熟的番茄和未成熟的绿色番茄。机器从番茄地里一扫而过,绿色的番茄会被过滤在地上。 只有果皮完整、色泽饱满的,才能被留下来。


所以,机器作业是链条上非常重要的一环,它保证了原料生产、采摘及加工环节的效率与质量,采摘后的番茄会在24小时之内被送往加工厂。

在中粮屯河,最新鲜的番茄加工成优质番茄酱以后,再通过有机溶剂萃取介质,才能提取到番茄红素。

什么是有机溶剂萃取?


以有机溶剂为萃取介质制备,成本高;红素纯度高,以果肉为原料,避免了农药残留及重金属污染。



除了采用有机溶剂萃取技术,以尽可能保留番茄本身的营养元素外,中粮还为其添加了红花籽油、沙棘籽油和维生素E,来更大程度地保证了番茄红素的营养价值。


就这样,一颗小小的番茄,完成了它到享誉世界的营养佳品——番茄红素之间的华丽变身。