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即将问世丨中茶金菌花,茶中有“黄金”!

2018-6-1 14:37:42点击:



                                  

很多人经常会问,什么样的外貌称得上花容月貌?什么样的产品是一款好产品?什么等级的茶才称得上好茶?就如同一千个读者有一千个哈姆雷特一样,没有人的答案会是标准答案。

木仓君最近喝到一款茶,虽然算不上是绝对人人认同的标准答案,但是喝过的人中90%都说好喝,几乎都是一杯接一杯,停不下来的喝。究竟是怎样的一款茶,会令如此多的茶人直呼好喝呢?

它就是传说中的茶中“黄金”——中茶金菌花。

                                     

该产品以立夏前采摘的安化群体良种鲜叶为原料,该品种系经自然选择后形成的群体种,茶叶内含物质丰富,口感甜醇柔和。中茶金菌花充分发挥优良原材料的优势,将先天优势转化为茶汤中的愉悦滋味,成就其柔醇口感。


中茶金菌花在精选优质鲜嫩原料的基础上,由百年安化第一茶厂制茶匠人精准拿捏,传承传统黑茶发酵工艺,百年技艺造就其甜醇口感;经百年木仓“一仓两藏”原料、半成品二次陈化,甜香、菌香馥郁;制茶匠人纯手工筑制,砖面匀整,松紧适中,发花茂盛;入口甘甜柔和,回甘明显;汤色似红酒般红亮,叶底红褐匀整,完整度高。



优良品种,优质原料,百年工艺,匠心传承,中茶金菌花在茶界的地位不言自明。所谓茶中“黄金”,金贵的不仅是原材料和产品本身,更是产品背后的故事和价值,先有湘西保靖黄金茶,“一两黄金一两茶”,今有中茶金菌花,“一株金花胜千金,一代匠心值万两”。

鞋子合不合脚,只有穿过才知道,衣服合不合身,只有试过才知道,茶,好不好喝,只有味蕾接触过才知道。每个人饮茶的喜好、习惯不一样,但经过大多数茶人检验的中茶金菌花,能满足绝大部分品饮者的味蕾,它已经赢了。好茶,好产品,就是中茶金菌花。

名称:中茶金菌花

品类:手筑茯砖茶

净含量:1kg

特点:中茶金花,茶中“黄金”


☆  知识小贴士

中茶“百年木仓”

中茶“百年木仓”始建于1902年,采用松木为材质建造,木头导热性差且透气性好,茶仓常年稳定在18℃至25℃之间,且氧气流通充足;同时采用三层全架空建筑结构,4米高的核心藏茶仓内湿度维持在60%至70%之间;更为难得的是115年无间隔使用,菌落环境已经历经自然生成、自然选育和交互繁衍三个阶段,目前已形成较为稳定的优生菌落环境,从而形成了极利于黑茶陈化的黄金微生态和黄金微生物环境。


中茶“一仓两藏”

将优质黑毛茶储藏于独有的百年木仓自然陈化一段时间,加工为成品后再次放入百年木仓中储藏陈化,最终完成“一仓两藏”的陈化工艺,形成中茶百年木仓滋味浓酽、木仓菌香的独特品质。


中茶“金花”

中茶金花是在中茶湖南安化第一茶厂、中粮营养健康研究院通过为期3年的实验及临床研究,从300个微生物分析样本中,建立8项选育标准,形成1个中茶百年木仓菌种库,分离选育出的性状最优、活性最强的冠突散囊菌,是目前国内唯一一个认证资质完整的茶叶发酵菌株。